La gala de entrega de reconocimientos ha tenido lugar este viernes en el Teatro Ramos Carrión, en el marco de la segunda edición de Fromago
Fromago
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La Antigua crea un «gemelo digital» de su quesería: «Para finales de año, podremos hacer alguna cata virtual»
por Manuel Herrerapor Manuel Herrera 0 minutos de lecturaLa empresa zamorana es la primera del sector en España que desembarca en el Metaverso | El movimiento tiene un fin estratégico, pero también de acercamiento a los clientes
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Nace la Cofradía Zamorana del Queso con el objetivo de difundir y proteger el producto y la materia prima con la que se elabora
por Diego G. Tabacopor Diego G. Tabaco 0 minutos de lecturaEl colectivo, presentado hoy con el apadrinamiento de la Real Cofradía Amigos de los Quesos del Principado de Asturias, echa a andar a la espera de captar más socios
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Fromago, más allá de la feria en la calle: la misión comercial inversa atrae a compradores profesionales de 17 países
por Redacciónpor Redacción 0 minutos de lecturaLa Cámara de Comercio destaca que los expertos han valorado especialmente «la calidad y la diversidad» de los quesos presentes en la muestra
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De la burra al pistacho: rarezas escondidas entre las más de mil variedades de queso presentes en Fromago
por Diego G. Tabacopor Diego G. Tabaco 0 minutos de lecturaLos queseros traen a la feria algunas de sus propuestas más arriesgadas, algunas de ellas en exclusiva para los miles de clientes que pasarán por los stands
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Un recorrido desde Galicia hasta Occitania, con parada en seis países, sin salir de la Marina
por Manuel Herrerapor Manuel Herrera 0 minutos de lecturaEl tercer túnel del queso abierto para esta edición de Fromago permite a los asistentes a la feria darse un paseo por los sabores de España, Francia, Italia, Suiza, Alemania y Reino Unido
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El queso en homenaje a la madre del chef José Andrés, las cabras en peligro de extinción o la tradición centenaria de Tapioles: Zamora, Fromago y las 1.200 variedades
por Manuel Herrerapor Manuel Herrera 0 minutos de lecturaLa ciudad ya disfruta de una feria con alternativas para todos los paladares, incluso para los menos amantes del queso: los grandes productos de la tierra se cuelan entre los lácteos y sus derivados
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La campaña «Fromajo» entrega veinte lotes de queso y otras tantas entradas a los túneles de Fromago
por Redacciónpor Redacción 0 minutos de lecturaLa campaña de Azeco registra un éxito de participación, con 364.000 papeletas
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Mañueco afirma que el plan de La Raya será una realidad antes de que acabe al año y anuncia reuniones con alcaldes y diputados
por Manuel Herrerapor Manuel Herrera 0 minutos de lecturaEl presidente de la Junta había anunciado, ya en 2022, un paquete de medidas con una inversión mínima de 40 millones de euros para impulsar el desarrollo de las comarcas fronterizas de Zamora y Salamanca
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Zamora se introduce de lleno en la segunda edición de Fromago y reivindica el talento y la capacidad de trabajo del sector quesero
por Diego G. Tabacopor Diego G. Tabaco 0 minutos de lecturaEl presidente de la Junta de Castilla y León defiende la importancia del sector quesero en la región: «Uno de cada tres quesos producidos en España son de aquí»
