Itacyl

La iniciativa cuenta con la participación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León y está financiada con más de medio millón de euros de fondos europeos

El recurso ofrecido por la Junta a través del Itacyl permitirá conocer si el producto está autorizado para el cultivo y uso previsto, si la caducidad de la autorización es próxima y las dosis máximas y mínimas permitidas

La recepción de muestras de las queserías participantes se iniciará en la segunda quincena de julio | Este año aparecen nuevos galardones

Todas estas actuaciones serán recogidas en manuales de multiplicación y certificación de semilla para cada variedad, con pautas de asesoramiento e instrucción en la optimización de la tecnología de cada una de ellas

El proyecto «Minorsens» aspira a recuperar algunas plantas de uva de carácter particular en las zonas transfronterizas | El enólogo Javier Manzano apunta que los mercados exteriores han puesto la vista en España por esta heterogeneidad autóctona