Fromago ha llegado a París. El proyecto Zamora Global Missions, que se encarga de promocionar los productos elaborados por el sector primario zamorano fuera de las fronteras españolas, ha llevado a cabo una acción promocional de la feria del queso en el Salón del Queso y los Productos Lácteos de París.
El vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico, Alimentos de Zamora e Ifeza, Emilio Fernández, y el director del ente ferial, Sergio de Fuentes, han asistido al “Salón du Fromage et les produits laitiers”, donde han publicitado la feria, se celebrará del 12 al 15 de septiembre de este año.
En el transcurso del salón se han interesado por la información de Fromago productores de Suiza, Francia, Holanda e Italia, indican desde la Diputación de Zamora.
Varios empresarios queseros zamoranos han acudido a la capital francesa para promocionar sus productos, y se han realizado degustaciones con quesos zamoranos mezclados con miel de Aliste, aceite de Fermoselle y vinos de las denominaciones de origen zamoranas para completar el maridaje.
Del mismo modo, las empresas zamoranas presentes en el Salón du Fromage han establecido contactos con proveedores franceses, georgianos, japoneses y taiwaneses.
