El evento se celebrará el 13 de diciembre en La Bañeza y la recaudación ira destinada en exclusiva a las zonas afectadas por las riadas
Castilla y LeónZamora
El evento se celebrará el 13 de diciembre en La Bañeza y la recaudación ira destinada en exclusiva a las zonas afectadas por las riadas
El chef zamorano, convertido en «una de las voces más reivindicativas de la cocina rural en España», posee uno de los restaurantes más importantes del sector
Los cocineros de los dos mejores restaurantes de la provincia protagonizan una charla en Benavente centrada en el aprovechamiento del alimento de cercanía en la alta cocina
Luis Alberto Lera reivindica la importancia de su propuesta gastronómica tras consolidar su Estrella Michelin: «Nunca quise fijarme en las modas, siempre busqué mi camino»