Desde Villanueva de Campeán, un blanco de guarda, que falta hacen
Javi Manzano
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Desde Toro, un viñedo disfrutón de setenta años
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Desde la diáspora, un vermut hecho en Valladolid con patente zamorana
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Fiestas de San PedroZamora
El éxito de la feria del vermut de San Pedro da alas a los pequeños productores zamoranos
por Diego G. Tabacopor Diego G. Tabaco 0 minutos de lecturaLa iniciativa congrega a cientos de personas en sus primeros dÃas y pone a prueba las reservas de los negocios participantes
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Desde Benegiles, viñedo prefiloxérico de verdad
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En los Valles de Benavente, un proyecto que lleva la sostenibilidad por bandera
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Zamora
Ante el reto futuro del calentamiento global, la viticultura mira al pasado
por Javi Manzanopor Javi Manzano 0 minutos de lecturaEl ITACyL presenta a viticultores de DO Arribes y otros profesionales su proyecto de recuperación de variedades extintas.
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La parejita de Makeando Wines nos ofrece un gran blanco. Y es que hay que beber grandes blancos
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La bodega más antigua de Zamora mira hacia adelante sin olvidar su pasado
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Pueblos
Las variedades minoritarias de vid, otro valor oculto en La Raya
por Manuel Herrerapor Manuel Herrera 0 minutos de lecturaEl proyecto «Minorsens» aspira a recuperar algunas plantas de uva de carácter particular en las zonas transfronterizas | El enólogo Javier Manzano apunta que los mercados exteriores han puesto la vista en España por esta heterogeneidad autóctona