El Ermitaño

Los cocineros de los dos mejores restaurantes de la provincia protagonizan una charla en Benavente centrada en el aprovechamiento del alimento de cercanía en la alta cocina

El cocinero elabora la receta en casa siguiendo las indicaciones recibidas de los hermanos Pedro Mario y Óscar Pérez

El restaurante benaventano repite premio gastronómico: «Somos unos afortunados, porque nos reconocen por hacer lo que más nos gusta»