Cobadu se convierte en el año 2023 en la empresa con mayor facturación de la provincia de Zamora, con 535 millones de euros según los datos del Registro Mercantil que hace públicos la revista Castilla y León Económica. La cooperativa se convierte así, por encima de Azucarera, en la empresa que más dinero mueve de la provincia, con ocho millones de euros facturados más que su inmediata competidora. Ambas están a mucha distancia del resto, aunque ninguna consigue entrar en el Top-10 de Castilla y León, lista que se cierra sin sociedades zamoranas.
Renault, con 5.418 millones de euros facturados, es la principal empresa de la comunidad. Factura casi diez veces más que Cobadu. Antolín, en Burgos (con 4.617 millones de euros facturados) e Iveco, también en Valladolid (con 3.942) son las tres primeras. La lista continúa con Michelin, Nissan, Sigma España, Pascual, Birdgestone, Benteler y GSK, décima con 694 millones de euros facturados. Cifras a las que empiezan a acercarse Cobadu y Azucarera.
Regresando a los datos de Zamora, la distancia de las dos primeras empresas con la tercera es abismal. Quesos El Pastor se llevaría la medalla de bronce con 160 millones de euros facturados. A partir de ahí sigue la lista con Quesos del Duero (138 millones de euros), Tecozam (103), Consorcio del Ovino (100), Hermanos Herrero Serrano (87), Moralejo Selección (84), Freigel Foodsolutions (77) y Leche Gaza (68,5 millones de euros facturados en 2023).
Valladolid y Burgos, grandes polos empresariales
Valladolid y Burgos concentran el 41,3% de las 5.000 mayores empresas de la región y casi el 48% de las 201 grandes compañías (con una facturación superior a los 50 millones) ubicadas en la comunidad autónoma, según el ranking publicado en febrero por la revista Castilla y León Económica. En el listado de sociedades mercantiles y cooperativas ordenado por volumen de ventas sólo aparecen los negocios cuya sede social está ubicada en la región y las compañías cuyas principales fábricas están asentadas en la comunidad autónoma. La ubicación de las 5.000 mayores empresas castellanoleonesas se distribuye de la siguiente manera: Valladolid (1.153), Burgos (912), León (786), Salamanca (749), Segovia (444), Zamora (294), Palencia (263), Ávila (257) y Soria (142).
El tejido empresarial de Castilla y León se caracteriza por tener una amplia base de pymes y una muy escasa presencia de compañías de gran tamaño, según se desprende de la lectura de los datos del presente ranking. Así, sólo el 4,02% de las 5.000 sociedades mercantiles del listado son grandes empresas, es decir, poseen una facturación superior a los 50 millones de euros; el 69,04% son pymes, con unas ventas entre dos y 50 millones de euros; y el 26,94% son micropymes, con una cifra de negocio inferior a los dos millones de euros. En cuanto a la plantilla, sólo el 2,62% cuenta con más de 250 trabajadores, el 64,3% posee entre 10 y 250 empleados y el 33,08% dispone de menos de 10 operarios.
Mujeres en puestos directivos
Como muestra de la reducida presencia de la mujer en las empresas, únicamente aparecen directivas en el 10,9% de las sociedades mercantiles del ranking. Respecto a la distribución de las empresas por sectores, en primer lugar se sitúa agroalimentación (14,80%); seguido de construcción y auxiliar (11,58%); comercio (10,40%); agropecuario (9,34%); transporte (6,72%); venta y reparación de vehículos (4,04%); turismo (3,24%); y distribución (3,06%). Hay sectores, como el de automoción e industria auxiliar, que aunque tienen menos empresas sí poseen un mayor peso global tanto en la cifra de negocio como en el empleo en Castilla y León.
