Trabazos acoge este sábado una jornada para potenciar los productos de la tierra. La cita dará valor a los alimentos a través de unas jornadas de exaltación de la castaña y de las setas alistanas, además de la celebración de la feria provincial de la miel y de los premios Alveare. Todo, concentrado en un solo día y en una única localidad.
El evento comenzará por la mañana, con una salida al campo para la recogida de setas que arrancará a las 11.00 horas, después de la recepción de los participantes. Esa excursión micológica durará dos horas y servirá para dar forma a continuación a una exposición con lo recolectado.
A las dos está prevista una comida, precisamente con las setas como protagonistas, mientras que a primera hora de la tarde comenzará el montaje de la feria de los productos de otoño. Casi en paralelo, a eso de las cuatro, se abrirá la muestra provincial de la miel, que concluirá, ya al anochecer, con la entrega de los premios Alveare.
Antes de esto, habrá un concurso de postres de castañas y frutos de otoño en lo que se contempla como una fiesta gastronómica vinculada a los productos que se encuentran en el entorno.
Conviene recordar, además, que este mismo 9 de diciembre se celebrará una jornada vinculada a la producción de aceite y de pan en horno tradicional en Latedo, un anejo de Trabazos.
