Hasta 637 euros anuales puede ahorrar una familia de la capital zamorana por hacer la compra en un supermercado u otro, sin tener que sacrificar ningún producto del carrito. Es la conclusión a la que llega la Organización de Consumidores y Usuarios tras analizar los mismos productos en varias cadenas de supermercados de la ciudad. Zamora no está entre las provincias en las que es posible un mayor ahorro, pero aún así las cifras son relevantes y alcanzan aproximadamente el diez por ciento de lo que cuesta, como media, la compra anual para una familia: 6.093 euros. La mayor diferencia de precios entre el establecimiento más caro y el más barato se produce en Madrid y llega hasta los 4.270 euros. A continuación, se sitúan localidades cercanas como Alcobendas y Majadahonda con 3.959 euros, y Pozuelo de Alarcón con 3.714 euros. Por el contrario, en otras ciudades la situación es totalmente distinta, apenas hay diferencias entre los precios de los distintos establecimientos. Solo es posible ahorrar 273 euros en Ponferrada o 262 euros en Ciudad Real.
A esta situación se llega después de una subida de precios generalizada en la provincia. El incremento medio anual de los productos que componen la cesta OCU ha sido del 2,5%. Se trata de una subida a menor de la experimentada los dos últimos años. Sin embargo, ha habido una evolución dispar de las diferentes categorías de productos. Mientras que los alimentos envasados han subido un 0,8%, la variación de los productos frescos ha llegado al 6,7%. El precio de las frutas y verduras crecido de media un 8,2%, mientras que las carnes lo han hecho en un 7% y los pescados en un 3,4%. OCU denuncia la importante subida acumulada que acumulan en los últimos años los alimentos básicos, que tiene especial incidencia en las familias con menos recursos que han visto reducida de forma significativa su capacidad adquisitiva.
Un 61% de los productos que componen la cesta OCU ha subido de precio. El café encabeza las subidas con un incremento del 54,1%, seguido de los plátanos con el 35,9% y los limones 33%, los huevos tamaño M suben un 29,8% y el chocolate con leche sube un 28,8%. En el otro lado el aceite de oliva baja un 53%, el azúcar un 25,7% y el zumo de naranja un 23,7%. Por lo que respecta a la evolución del precio de los alimentos envasados, este año no ha habido una diferencia significativa entre que fueran de marca de fabricante o de marca blanca. Todas las principales cadenas han subido su nivel de precios.
Aunque hay diferencias entre ciudades, la Organización de Consumidores y Usuarios sí esboza unas líneas generales de las que son las cadenas de supermercados más caras y las más baratas del país. La más barata es, en líneas generales y sin entrar en salvedades concretas en las ciudades, Alcampo es la cadena que menos ha subido sus precios durante este año. Carrefour, Eroski, Gadis y DIA siguen en el ranking y, siempre según la OCU, han subido sus precios (para una cesta de la compra estándar) menos de lo que marca la inflación, que ha sido del 2,3 en los últimos doce meses. Por el contrario, hay marcas que han subido el precio de sus lineales por encima de la inflación. Se trata, resaltando las marcas con presencia en Zamora, de Lupa, Mercadona, Froiz, Aldi o Lidl. Esta última, según la OCU, ha aumentado los precios un 6,8%, siendo la que más distancia gana con respecto al IPC.
