Fromago 2026 todavía no se ha ido, pero ya está en marcha la cuenta atrás para la edición de 2028, la cuarta de la feria. El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, y la presidenta de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), Sara Fregeneda, han pulsado de forma simbólica el botón que activa el cronómetro regresivo: del 14 al 17 de septiembre de 2028, el evento volverá a Zamora.
Todo, tras una tercera edición con «un ambiente magnífico». Los datos concretos se conocerán en una rueda de prensa que tendrá lugar el miércoles, pero las sensaciones ya permiten hablar de una feria que «ha superado todas las expectativas».
Tanto Faúndez como Fregeneda han constatado esta realidad, han agradecido el trabajo de los voluntarios y han incidido en «la imagen espectacular» de Fromago para la ciudad.
«Además, los queseros con los que hemos ido hablando ya nos han dicho que habían vendido, solo hasta el viernes, lo mismo que en toda la edición anterior», ha subrayado Fregeneda, que ha celebrado que el tiempo ha acompañado, «con un poquito de calor de más», y que ya ha apuntado cosas para mejorar en la siguiente edición, aunque no ha precisado cuáles.
En todo caso, los responsables de la feria han confirmado fechas para que no haya dudas de que Zamora seguirá disfrutando de una de las mayores ferias de queso del mundo en 2028.
