El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, ha anunciado este miércoles que el nuevo centro de formación de la Escuela Internacional de Industrial Lácteas (Eilza) se asentará en las dependencias del Tránsito. Concretamente, en un espacio «completamente reformado» de más de mil metros cuadrados en el que la institución provincial invertirá 1,3 millones de euros.
Faúndez ha hecho este anuncio durante la presentación de la feria Fromago en Zamora, que se organiza precisamente bajo la dirección de Eilza. En ese marco, el presidente provincial ha justificado la inversión desde la necesidad de que este centro de formación nacional e internacional se quede en Zamora.
En estos momentos, Eilza trabaja en unas instalaciones del instituto Alfonso IX «que se le quedan pequeñas». De ahí la «apuesta» de la Diputación, que pretende que Eilza se pueda trasladar a su nuevo hogar a finales del año 2027.
