Los productores de cereal no solo no ganarán dinero este año, sino que lo perderán. Así de tajantes se muestran en la organización agraria UPA, que prevé una producción de alrededor de 19,5 millones de toneladas, un 30% menos que en 2025. En el caso de Zamora, esto equivale a 1.260 kilos menos por hectárea, lo que dejaría la producción en unos tres mil kilos cuando el año pasado se superaron de forma holgada los 4.200. «El motivo de esta previsión lo encontramos en la mala climatología en las últimas semanas del ciclo productivo, con lluvias muy escasas y altas temperaturas, que se suman a las lluvias torrenciales sufridas en enero y febrero», dicen desde UPA.
Mientras la campaña de cosecha ya ha comenzado en Extremadura, Andalucía y el sur de Castilla-La Mancha, los agricultoresde cereal observan con gran preocupación la confluencia de numerosos factores que configuran una situación crítica: «Mientras los precios siguen en niveles muy bajos, los costes están disparados. Este año la rentabilidad será sin duda negativa», señalan desde UPA.
Los costes de producción se han disparado este año, especialmente en el caso de los fertilizantes y el gasóleo: los abonos de fondo han subido un 29% y los fertilizantes nitrogenados hasta un 64%. A pesar de ello, los precios de los cereales en origen se han mantenido bajos debido fundamentalmente a las importaciones masivas de terceros países, para las que solicitan cláusulas de salvaguarda. UPA considera que la Ley de la Cadena Alimentaria no se está cumpliendo en muchos casos en el sector de los cereales. «Exigimos a la AICA que sea más proactiva para lograr una mayor transparencia en este sector».
Insuficientes ayudas
«Lejos de ser un apoyo puntual a un sector económico, las ayudas a los fertilizantes o el gasóleo deben ser consideradas un garante de la soberanía alimentaria de todo el país», insisten las mismas fuentes. El plan de ayudas propuesto a nivel europeo es “cicatero” para UPA, que considera que se debe activar la suspensión temporal del arancel CBAM, que el sector reclama para aliviar la carga de esta tasa sobre los fertilizantes nitrogenados importados, lo que supondría 39.000 millones de ahorro en siete años para los productores europeos.
La mala campaña de este 2026 se suma a varios años de malas cosechas y bajos precios. UPA ha recordado la importancia estratégica de la producción de cereales para el mantenimiento de la ganadería. «Los cereales son el motor económico de muchas zonas sin alternativas y ayudan a luchar contra la despoblación de numerosos territorios», insisten.
