«Siempre he apostado mucho por los productos de Zamora, de toda la vida, y últimamente estoy teniendo suerte con algún que otro premio». Con esta frase ha recibido Mar Marcos, del Restaurante España, el galardón a la Innovación en el Día de la Comarca de … Sigue leyendo Los premios de Sayago, para la gente que impulsa el territorio: «Estar juntos es lo que va a hacer que este reducto de la esquinica sea visible»